Jay Fai 曼谷米其林一星街邊小吃，一個你不能錯過的美食

Jay Fai，這是泰國唯一一間獲得米其林一星的街邊小吃。爲了美食，它值得你排多久？ 1小時？2小時？

9點開門，當天我們8點半就抵達。可是你知道嗎？8點半已經許多人在外面排隊等候了。在桌子上放着一本登記表格。記得當初我們是15號。好吧想說15號應該也蠻快的，說不知足足等了3個小時，超級誇張，而已當天還不是周末。最誇張的是9點多時，號碼已經發完了，哇？才發50個號碼，也太扯了吧。

陸陸續續有人來都無法再領號碼，都只能折返。一小時過去了，2小時過去了，還沒輪到我們。爲什麼要等那麼久呢？那是因爲每一道菜餚都是Jay Fai 親自烹飪。只有一個大廚，但卻有上百人等着開飯。

11點半終於輪到我們了！！！由於我們只有兩個人，無法點太多，只叫了Crab Omelette, Tom Yam Soup 和一個海鮮炒果條。

第一道 Crab Omelette - 必點，每一口都是滿滿的蟹肉，這一天我們實現了蟹肉自由！最厲害的是雞蛋完全不油。

第二道 Tom Yam Soup， 鹹到離譜。大廚，您是不是下太多鹽了？不推薦，但是海鮮非常新鮮。

第三道 海鮮炒果條 好吃！蝦超大只。

最後想說，Jay Fai值得你一嘗，但前提是你要有心理準備，排隊排很長時間，如果你真的很有耐心才建議你來排隊，不然曼谷還有很多好吃的美食值得你去嘗試。