甘牌烧鹅 新加坡

几年前在香港吃了甘牌烧鹅，对他念念不忘。用餐时间简直是座无虚席人潮拥挤的。你能想象那个受欢迎的程度吗？他可是推广了了人人都是平等，有钱没钱都要等。

甘牌烧鹅的餐点种类很多。我们叫了一个烧鹅,单纯的以为他只是个好吃的烧鹅，结果我们都错了。第一口下去惊艳全场。又软又多汁的烧鹅，肉质细腻，满口都是香喷喷浓厚的鹅油。太好吃了！

最后是不普通的烧肉叉烧。脆酥柔软的烧肉肯定是甘牌的特色之一。叉烧油亮光泽，肥瘦参半，加上少少焦的外皮，淋上独门秘方的甜酱，简直就是完美到不可思议。

现在想吃如此诱人的烧腊不必到香港，ION Orchard, Jewel Changi Airport 也能吃到如此美味的烧腊 (Kam's Roast)。